Nüsse Samen

Ob als Snack für Zwischendurch oder als Energiespender zu Ihrer Hauptmahlzeit, Nüsse und Samen sind eine natürliche gesunde Knabberei. Sie gehören praktisch schon seit Urzeiten zur Ernährung, sind reich an Mineralstoffen, wie Eisen, Calcium, Magnesium und Kalium, sowie Vitaminen der B-Gruppe und den fettlöslichen Vitaminen A und E. Darüber hinaus liefern Nüsse sekundäre Pflanzenstoffe und für die Verdauung wichtige Ballaststoffe. Sie bilden eine Säule unserer Wildkräuterernährung und sind Teil einer natürlichen Ernährungsweise.
Nüsse und Samen sind für den Menschen von Natur aus unverdaulich, daher weichen wir diese mindestens 8h voher in Quellwasser ein. Details zu den Einweichzeiten finden Sie beim jeweiligen Produkt. Weitere Deteils und Hintergründe finden Sie in unserem Blogbeitrag unter Nüsse und Samen.