Bio Chili Öl Premium 100ml

Der sehr würzig fruchtige Geschmack und intensive Duft des Chili bestimmen zusammen mit einer dezenten Schärfe unser einzigartiges Chili Öl. Es besticht aber auch durch seine intensive Farbe. Besonders schwere und fette Speisen macht es sehr bekömmlich. Daher passt es auch in der Rohkost Ernährung sehr gut zu fetten Früchten wie Oliven und Avocados. Probieren sie es aus, sie werden überrascht sein. In guten Restaurants ist dieses Öl schon lange ein Geheimtip. Es kann sehr sparsam dosiert werden.

Die Beerenfrüchte (Chili-Schoten) verschiedener Capsicumarten wie Chili, Peperoni oder auch Paprika kommen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wurden schon von den Azteken und Mayas als Würze benutzt. Die Portugisen und Spanier brachten sie Ende des 15. Jh. n. Chr. nach Europa und von da aus in die ganze Welt. Sie gehören wie die Tomate zur Familie der Nachtschattengewächse. .

Zutaten Chili Öl:

Bio-Olivenöl (nativ extra) - Ölauszug aus frischen Chilis aus kontrolliert biologischem Anbau