Chili Salz - 90g

Zutaten:

Ursalz aus dem Zechstein-Urmeer, frische Chilis der Sorte "Fireflame" aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieses Chilisalz ist etwas ganz besonderes. Die Inhaltsstoffe der frischen Chilis verbinden sich schonend mit unserem naturbelassenem Salz und geben eine tolle Farbe und ein wunderbares Aroma. Ideal um Ihren Speisen die richtige schärfe zu geben, ist dieses Salz auch leicht zu dosieren.

naturARTen Tip

Besonders in der Rohkostküche verleiht dieses Salz Ihren kalten Speisen die richtige Schärfe und liefert dem Körper eine natürliche Wärme von Innen. Probieren Sie es einfach mal auf frischen Gurkenscheiben oder auch Tomatenscheiben.
Ein absoluter Insidertip sind Avocados mit scharfer Tomatensalsa und etwas Chilisalz. Die Avocado mildert sehr schön die Schärfe der Chilis und zaubert eine wunderbar cremige Speise. Dazu die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Bevor Sie diesen entsorgen, gönnen Sie sich doch eine Gesichtsmassage mit dem am Kern verbliebenen Avocadoresten. Sie werden überrascht sein. Für die Salsa ein paar Tomaten klein hacken mit etwas Chiliöl und frischen Kräutern (Thymian, Rosmarin, Salbei) vermischen. Je nach Bedarf Chilisalz über die Avocado geben und etwas Salsa in die Mulde der Avocado verteilen. Mit einem Rosmarinzweig garnieren, das Auge ißt mit!;-)
Zusamen mit etwas Olive und Salat ergibt sich eine komplette und zudem sehr leckere und befriedigende Hauptmahlzeit.