Buchweizen Bio aktiv gekeimt

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Cerealien

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Zutaten: Bio Buchweizen* gekeimt (aus *kbA) Verwendung naturARTen Gekeimter Bio... mehr
Produktinformationen "Buchweizen Bio aktiv gekeimt"

Zutaten: Bio Buchweizen* gekeimt (aus *kbA)

Verwendung naturARTen

Gekeimter Bio Buchweizen  ist ein Allroundtalent und sehr vielseitig in der Küche einsatzbar. Durch den Ankeimvorgang bekommt er eine wunderschön knusprige Konsistenz. Dadurch ist er bestens für Müsli, Joghurt oder auch Smoothies geeignet. Aber auch zum pur knabbern schmeckt er einfach lecker. Besonders geeignet ist unser gekeimter Buchweizen als ideale Proteinquelle, da er alle acht essentiellen Aminosäuren in einem günstigen Aminosäureprofil liefert .

    • Müsli Grundlage
    • Brot backen
    • Müsli Riegel
    • Salat topping

TIPP  Gekeimtes Getreide oder auch Pseudogetreide muss nicht mehr lange gekocht werden sondern wird nur noch kurz erwärmt und ist dann Verzehrfertig. Werten sie doch mal ihre Speisen wie Suppen auf indem sie kurz vor Schluss etwas gekeimten Buchweizen dazu geben.

Mehr Informationen

Buchweizen ist kein Getreide sondern gehört zu den Knöterichgewächsen. Er ist somit für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Er gelangte im 15 Jahrhundert nach Mitteleuropa.

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Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert Kj 1599,0 Kj
Brennwert Kcal 378,0 Kcal
Fett 3,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 1,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 71,1 g
Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 13,3 g
Salz 0,0 g

Pro Portion (30 g)

Brennwert Kj 479,7 Kj
Brennwert Kcal 113,4 Kcal
Fett 1,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 21,3 g
Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,0 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide Nein
Krebstiere/ Weichtiere Nein
Eier Nein
Fisch Nein
Erdnüsse Nein
Soja Nein
Soja Nein
Milch und Milchprodukte Nein
Schalenfrüchte Nein
Sellerie Nein
Senf Nein
Sesamsamen Nein
Lupinen Nein
Bezeichnung

Zutaten

Inverkehrbringer

naturARTen GmbH

Herkunftsland

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Kundenbewertungen für "Buchweizen Bio aktiv gekeimt"
28.06.2018

Gutes Produkt

Das Produkt gefällt mir gut. Es last sich wie Chips knabbern und hat einen dezenten aber angenehmen Geschmack. Ich nutze es vor allem dazu, um mein Getreidekonsum zu verringern und dafür ist es eine hervorragende Alternative da Buchweizen kei Getreide ist sondern ein Knöterichgewächs. Es lässt sich pur essen aber auch in Shakes mixen.

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