Bio aktiv Sonnenblumenkerne - gekeimt

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Cerealien

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Produktinformationen "Bio aktiv Sonnenblumenkerne - gekeimt"

 Zutaten: Bio Sonnenblumenkerne* gekeimt (aus *kbA)

Verwendung naturARTen

Vogelfutter war gestern. Manchmal liegt das Gute so nah. Sonnenblumenkerne bieten eine gesunde Alternative zu so manch proteinreicher Mahlzeit und schlagen an Inhaltsstoffen viele in Mode geratene exotische Samen. Einfach zu verwenden kann man sie über den Salat streuen, in den Smoothie, über das morgentliche Müsli oder auch einfach pur gesund knabbern. Probieren Sie es aus, wir versprechen nicht zu viel.

  • Salat topping
  • Müsli Grundlage
  • Brot backen
  • Müsli Riegel

Mehr Informationen zu Sonnenblumenkernen

Sonnenblumenkerne beinhalten rund 100 Mikrogramm Folsäure (B Vitamin) in 100 g. Das macht sie besonders günstig für Schwangere und Stillende, die einen erhöhten Bedarf an Folsäure haben. Aber auch beim Eiweißgehalt können Sonneblumenkerne punkten. Sie enthalten sogar mehr Protein, welches beim Keimen zu leicht aufnehmbaren Aminosäuren umgewandelt wird,  als die meisten Fisch-, Fleisch- und Geflügelarten und gehören damit unbedingt zu den wichtigsten Lebensmitteln für Vegetarier und Veganer.
Mit 420 mg Magnesium sind Sonnenblumenkerne führend unter den Nüssen und Samen. Auch beim Mineralstoff Phosphor liegen Sonnenblumenkerne mit 618 mg auf den vordersten Plätzen.
Der hohe Anteil von ungesättigten Fettsäuren und ihre große Verfügbarkeit machen Sonnenblumenkerne außerdem zur idealen Basis für eine ausgewogene Ernährung.

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